как выбирать арбузы в магазине или на рынке

Любимая всеми «полосатая» ягода из года в год неизменно остается объектом споров и домыслов, всех волнует вопрос «Как выбрать спелый арбуз на рынке?» В результате чего у многих появляются ошибочные теории и заблуждения о правилах выбора, которыми люди спешат поделиться друг с другом. Чтобы не оказаться в их числе лучшеЧитать далее →

время варки рыбы, мяса, крупы, макарон

Чтобы знать, сколько варятся по – времени основные продукты – крупы/полуфабрикаты/овощи/мясо/рыба/морепродукты/лесные грибы предлагаем вашему вниманию готовую таблицу с указанием необходимого времени термообработки. Все данные ориентировочные и могут отличаться в зависимости от индивидуальных характеристик продуктов. Сколько варить/варится крупы, бобовые: Гречку – 15 минут с момента закипания. Рис – 20 минут сЧитать далее →

как варить яйца

Многим начинающим кулинарам сварить куриное яйцо кажется очень простым действием. Однако зачастую выходит так, что на практике это оказывается не так просто – то содержимое скорлупы вытечет, то желток потемнеет или же консистенция готового яйца оказывается далека от желаемой. Чтобы знать, как правильно сварить яйца, нужно запомнить несколько простых правил,Читать далее →