Кабачки тушеные в сметане: как приготовить

как тушить кабачки
Порции 4
Время приготовления 30 минут

Инструкции

  1. Шаг. Первым делом необходимо порезать кабачки небольшими кубиками, предварительно удалив с них кожицу. Затем полить растительным маслом и выложить на противень.
  2. Шаг. Далее нагреть духовку до 180 градусов и запекать кубики из кабачков до мягкости, но не более 15 минут.
  3. Шаг. После этого переложить их в сковороду, посолить, добавить перец, мелко нарубить зелень и половину засыпать туда же. Влить сметану, перемешать и тушить до закипания.
  4. Шаг. Сняв сковороду с огня посыпать блюдо оставшейся зеленью и подавать к столу.