Домашняя пицца: рецепт с кальмарами и разными сырами пошагово с фото | "Второй Блин" - сайт кулинарных рецептов
17.09.2021
Как сделать пиццу с кальмарами

Как сделать пиццу с кальмарами

Несмотря на достаточно большое количество ингредиентов, приготовление пиццы в домашних условиях не потребует особых навыков. Все что нужно это сделать основу из теста, смазать ее томатным соусом его, кстати, можно смешать самостоятельно, воспользовавшись рецептом по этой ссылке, или кетчупом на свой выбор. И разложить поверх сыр, кусочки кальмара и другие ингредиенты. Запекать пиццу с кальмарами следует в духовке, в зависимости от толщины теста на это потребуется 10-20 минут.

Как сделать пиццу с кальмарами
Как сделать пиццу с кальмарами
Как сделать пиццу с кальмарами
Распечатать рецепт
Как сделать пиццу с кальмарами
Как сделать пиццу с кальмарами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Для теста:
Маринад для лука:
Порции:
Инструкции
  1. Шаг. В миску высыпать муку, соль, сахар, дрожжи. Перемешать. Добавить воду комнатной температуры. Вымешивать, пока не перестанет липнуть к рукам, постепенно вливая оливковое масло.
    Как сделать пиццу с кальмарами
  2. Как сделать пиццу с кальмарами
  3. Шаг. Достать массу из миски и месить на столе, присыпанном мукой около семи — десяти минут. Вернуть в ёмкость, накрыть плёнкой и отставить подходить в тёплом месте примерно полтора часа.
    Как сделать пиццу с кальмарами
  4. Шаг. Лук настрогать колечками, сложить в чашку объёмом около трёхсот миллилитров, влить уксус. В воду засыпать сахар и соль, довести до кипения и залить лук кипятком. Оставить до остывания. Готовый лук промыть, чтобы удалить уксус.
  5. Шаг. В кастрюлю с холодной водой положить кальмара и довести до кипения. Варить не более одной минуты. Кальмара вынуть, сполоснуть и нарезать. Сыры потереть на тёрке. Остальные ингредиенты нарезать, как показано на фото:
    Как сделать пиццу с кальмарами
  6. Шаг. Достать тесто, уложить на пергамент и раскатать скалкой по размеру противня. Смазать оливковым маслом, томатным соусом и посыпать итальянскими травами.
    Как сделать пиццу с кальмарами
  7. Как сделать пиццу с кальмарами
  8. Как сделать пиццу с кальмарами
  9. Шаг. Равномерно разложить начинку в такой последовательности: лук, половина моцареллы и российского сыра, кальмар, сладкий перец, маслины, остаток сыров.
    Как сделать пиццу с кальмарами
  10. Как сделать пиццу с кальмарами
  11. Как сделать пиццу с кальмарами
  12. Как сделать пиццу с кальмарами
  13. Как сделать пиццу с кальмарами
  14. Как сделать пиццу с кальмарами
  15. Как сделать пиццу с кальмарами
  16. Шаг. Выпекать около 10 минут в духовке, разогретой заранее до двухсот градусов.
    Как сделать пиццу с кальмарами
  17. Как сделать пиццу с кальмарами
  18. Как сделать пиццу с кальмарами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *