Самый простой морковный кекс с грецкими орехами очень легко готовить дома, если использовать проверенный рецепт. Вкус пирога получается довольно необычным, даже экстравагантным. При этом его основные ингредиенты очень полезны, отлично сочетаются между собой и наверняка всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты
- 200 гр мелко тертая морковь
- 3 шт яйцо
- 1 ст.л. масло подсолнечное
- 180 гр сахар
- 180 гр мука
- 10 гр разрыхритель либо сода гашеная уксусом
- орехи грецкие
- соль по вкусу
- сахарная пудра
Порции:
Инструкции
- Шаг. Смешать яйца, масло и сахар.
- Шаг. В отдельную ёмкость просеять муку. Добавить к муке разрыхлитель.
- Шаг. Мучную смесь добавлять частями к яичной, избегать появления комков.
- Шаг. Добавить тертую морковь, молотый орех и соль, тщательно перемешать. Духовку разогреть до 180°.
- Шаг. Смазать форму подсолнечным маслом и вывалить туда смешанные ингредиенты. Испечь при 180° в течение 40 минут.
- Шаг. Сверху посыпать наше приготовленное блюдо сладкой сахарной пудрой.
