Простой салат из шампиньонов с зеленым горошком

простой рецепт салат из шампиньонов с зеленым горошком и картофелем

Инструкции

  1. Шаг. Картофель вымыть и, не снимая кожуры отварить вместе с яйцом в подсоленной воде. Затем остудить, почистить, подсушить в духовке или микроволновой печи и разрезать на небольшие кусочки. Яйцо поделить на 6-8 частей.
  2. Шаг. Грибы промыть, порезать слайсами, обжарить до готовности на сковороде. Ветчину нарезать кубиками и подрумянить на том же масле.
  3. Шаг. Смешать ингредиенты, включая горошек, в салатнике, по необходимости подсолить и заправить сметаной. Сверху положить кусочки яйца и посыпать нарубленной зеленью.