Такой салат можно приготовить не только с отварной, но с копченной говядиной.
Ингредиенты
- 200 гр говядина
- 2 шт свекла среднего размера
- 4 шт соленые огурцы
- 100 гр чернослив
- 50 гр грецкие орехи
- майонез для заправки
Порции:
Инструкции
- Шаг. Отварить говядину и свеклу в отдельных емкостях. Грецкие орехи очистить от перегородок и растолочь в ступке.
- Шаг. Порезать соломкой мясо, овощи и чернослив (предварительно облив его кипятком) и сложить в салатник.
- Шаг. Смешать майонез с толченными орехами, дать настояться 10-15 минут и заправить салат.
