Шоколадный фондан с жиким центром: пошаговый рецепт с фото | "Второй Блин" - сайт кулинарных рецептов
29.10.2020
Шоколадный фондан в микроволновке

Шоколадный фондан в микроволновке

Шоколадный фондан с жидким центром легко приготовить в микроволновке. Сладкий десерт получается не только вкусным, но и очень красивым. Добавить в рецепт новые нотки и оттенить шоколад можно шариком ванильного мороженного, положив его прямо на готовые кексы.

Шоколадный фондан в микроволновке
Из каких ингредиентов пекут настоящий фондан с жидким центром
Шоколадный фондан в микроволновке
Шоколадный фондан в микроволновке
Распечатать рецепт
Шоколадный фондан в микроволновке
Шоколадный фондан в микроволновке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Шаг. Миксером взбиваем яйца с сахаром до белой густой пены
    Шоколадный фондан в микроволновке
  2. Шаг. Растапливаем шоколад, предварительно разломав его на мелкие кусочки, со сливочным маслом, также порезав на кубики, на водяной бане или в микроволновой печи импульсами по 15-30 секунд. Обязательно смотрим, чтобы шоколад не подгорел.
    Шоколадный фондан в микроволновке
  3. Шаг. Вливаем растопленный шоколад в яичную смесь. Добавляем какао, муку и размешиваем венчиком до однородной консистенции.
    Шоколадный фондан в микроволновке
  4. Шаг. Распределяем небольшое количество теста по формочкам. Можно смазать их сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой. Если использовать силиконовые формочки, можно маслом не смазывать, тесто с них снимается очень легко.
    Шоколадный фондан в микроволновке
  5. Шаг. Ставим в духовку на 7-10 минут на 180-190 градусов, зависит от духовки и от размера формочек.
  6. Шаг. У готового фондана сверху должна образоваться корочка, а внутри жидкий центр.
    Шоколадный фондан в микроволновке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *