Для приготовления зеленого салата с гренками лучше всего брать только самые свежие ингредиенты, тогда он получится ароматным и освежающим. А если нужно сэкономить время, то вместо гренок можно купить готовые сухарики.
Ингредиенты
- 2 шт огурец
- 300 гр капуста
- 1 пучок укроп
- ¼ пучка зеленый лук
- 4 кусочка белый хлеб
- 3-4 ст.л сметана
- соль
Порции:
Инструкции
- Шаг. С хлеба срезать корочки, нарезать его небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Дать стечь маслу.
- Шаг. Далее огурцы почистить, нарезать тонкой соломкой, нарубить зелень, оставив несколько перышек лука, и нашинковать капусту.
- Шаг. Сложить в салатник огуречную соломку, рубленую зелень, капусту. Добавить сметану, посолить и перемешать, поверх положить гренки и оставшиеся перья зеленого лука.
