Как вкусно запечь брокколи в духовке: пошаговый рецепт с сыром косичка | "Второй Блин" - сайт кулинарных рецептов
12.06.2021
Запеканка из брокколи с сыром косичка

Запеканка из брокколи с сыром косичка

Вкус запеканки из брокколи будет гораздо ярче, если в рецепт добавить сыр под названием «Косичка». Такое блюдо будет не только полезным, но и действительно вкусным.

Запеканка из брокколи с сыром косичка
Запеканка из брокколи с сыром косичка
Распечатать рецепт
Запеканка из брокколи с сыром косичка
Запеканка из брокколи с сыром косичка
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Шаг. Приготовить сухую смесь из сухарей, манки, соли, паприки и сушеного чеснока.
    Запеканка из брокколи с сыром косичка
  2. Шаг. Замороженную капусту брокколи пересыпать в глубокую миску, залить кипятком и выдержать в нем (бланшировать) 1 минуту.
    Запеканка из брокколи с сыром косичка
  3. Шаг. Откинуть капусту на дуршлаг – вся вода должна стечь. Выложить брокколи в стеклянную или керамическую форму для запекания.
    Запеканка из брокколи с сыром косичка
  4. Шаг. Засыпать соцветия капусты сухой смесью. Слегка встряхнуть форму, чтобы ингредиенты лучше перемешались.
    Запеканка из брокколи с сыром косичка
  5. Шаг. Нарезать сливочное масло тонкими пластинами и разложить поверх капусты с сухарями.
    Запеканка из брокколи с сыром косичка
  6. Шаг. Сверху на масло уложить волокна сыра («Косичку» расплести). Если есть время, то волокна можно выложить фигурно – например, решеткой.
    Запеканка из брокколи с сыром косичка
  7. Шаг. Форму с брокколи поместить в духовку – уже разогретую до 180°С. Готовить от 45 минут до часа. В процессе готовки сыр должен зарумяниться. Извлечь запеканку из духовки и немного охладить – так вкуснее. Разрезать на порции и подавать.
    Запеканка из брокколи с сыром косичка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *