Рецепт пошагово

Простой, между тем очень вкусный соус для шаурмы в домашних условиях приготовить совсем не сложно. В приведенном ниже рецепте указано усредненное количество ингредиентов, но по желанию их можно изменять, либо заменять, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Так, например, вместо кефира можно использовать натуральный йогурт или добавлять чайную ложку томатной пасты. А чтобы соус не вышел слишком жидким, кефир и сметана должны быть достаточно жирными.