Пирог со сливами: быстро и просто | "Второй Блин" - сайт кулинарных рецептов
25.09.2020

Пирог со сливами в микроволновой печи

Рецепт пирога со сливами в микроволновой печи поможет сэкономить время  — на его приготовление потребуется не более получаса. Вкус блюда при этом получается очень фруктовым, а тесто пористым и нежным.

Пирог со сливами в микроволновой печи
Распечатать рецепт
Пирог со сливами в микроволновой печи
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Шаг. Сливы вымыть, бланшировать в кипятке, пока не лопнет кожица. Дать стечь воде, снять кожицу, извлечь косточки.
  2. Шаг. Положить сливы в кастрюлю, добавить 45 г сахара и корицу. В течение 5 минут подогревать на сильном огне под крышкой, помешивая, чтобы не подгорело, остудить.
  3. Шаг. Отделить белки от желтков, мелко нарезать миндаль. 85 г сахара растереть с желтками до побеления, добавить масло, положить сухари, миндаль и сливы, тщательно размешать.
  4. Шаг. Белки взбить миксером до увеличения объема в 3 раза. Осторожно ввести в тесто, выложить его в смазанную маслом форму для выпечки и выпекать в микроволновой печи 20 мину.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *