Рецепт приготовления
- Уровень сложностиЛегкий
- КатегорииЗавтраки, Закуски
Рецепт пошагово
Дата публикации: 03.07.20219
Английские сэндвичи с огурцом
Традиционные английские сэндвичи, подаваемые к чаю, это не привычный многим высококалорийный фастфуд, а легкое и полезное блюдо – закуска состоящая из пшеничного хлеба и свежих овощей. Обычно их делают классической треугольной формы, а для придания большей свежести во вкусе кладут ароматные пряности.
Ингредиенты
- огурец
- лимонный сок
- хлеб для сэндвичей
- сливочное масло
- зелень петрушки
- соль
Этапы готовки
- Чтобы сделать английские сэндвичи, первым делом необходимо очень тонко порезать огурцы. Затем сложить их в отдельную емкость, полить соком лимона и дать пропитаться в течение пятнадцати минут (лучше всего убрать в холодильник).
- Тем временем мелко порубить петрушку (можно использовать другую зелень по вкусу, но только свежую), каждый хлебный ломтик смазать с одной стороны маслом и немного посолить.
- На четыре из восьми хлебных кусочков поверх масла высыпать нарезанную зелень, ровным слоем, выложить кусочки огурца, оставшиеся четыре кусочка уложить сверху.
- Соединив обе половины, острым ножом разрезать их по диагонали на две части, получившиеся сэндвичи украсить веточками зелени и сразу же подавать к столу
