Рецепт приготовления
- Тип рецептаПеченье, рулеты, пряники
- Уровень сложностиСредний
- КатегорииВыпечка
Рецепт пошагово
Не секрет, что очень легко приготовить домашние вафли без вафельницы или других специальных приспособлений. При этом они получаются ароматные, мягкие, по-домашнему. Сочетаются вафли с любыми топингами, а если приготовить густой крем или взять конфитюр, можно сделать аппетитные сендвич-вафли по аналогии со знаменитыми венскими.
Фото
Ингредиенты
- куриные яйца 2 шт
- подтаявшее сливочное масло 100 г
- молоко 200 мл
- мука 250 г
- разрыхлитель 5 г
- сахарный песок 70 г
- щепотка соли
Этапы готовки
- Шаг. Нужно взбить сливочное масло с сахарным песком венчиком или миксером до однородности.
- Шаг. Далее необходимо добавить к масляной смеси оба яйца и еще раз все взбить.
- Шаг. Муку просеять с разрыхлителем и аккуратно ввести в тесто вместе с молоком и солью. Все взбить до однородной массы.
- Шаг. Сковороду гриль хорошо разогреть без добавления масла. Аккуратно ложкой нужно выложить тесто и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Питательная ценность
Похожие рецепты
Печенье, рулеты, пряники
Печенье, рулеты, пряники
Печенье, рулеты, пряники