Рецепт приготовления
- Тип рецептаОвощные салаты
- Уровень сложностиЛегкий
- КатегорииСалаты
Рецепт пошагово
Французский белый салат нужно готовить только из самых свежих ингредиентов. Тогда его вкус будет насыщенным и ярким. А опытные кулинары, советуют заправлять блюдо только натуральным, домашним майонезом.
Фото
Ингредиенты
- лук репчатый – 1 шт
- яйца куриные – 3 шт
- яблоко сладкое крупное – 1 шт
- сыр полутвердый – 100 г
- майонез – 3 ст. ложки
Этапы готовки
- Шаг. Лук почистить-помыть, порезать мелким кубиком, сложить в миску. Злить кипятком.
- Шаг. Через 15 минут откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Оставить в дуршлаге, чтобы вся вода стекла.
- Шаг. Переложить в тарелку, добавить 1 ст. ложку майонеза, немного посолить и перемешать. Выложить на блюдо луковый слой.
- Шаг. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и порезать мелкими кубиками. Заправить 1 ст. ложкой майонеза, добавить немного соли и перемешать. Выложить вторым слоем сверху на лук.
- Шаг. Яблоко очистить от кожи и семян и натереть на терке в стружку. Перемешать с 1 ст. ложкой майонеза. Выложить на салат третьим слоем поверх яиц.
- Шаг. Сыр натереть на терке и насыпать поверх яблочного слоя. Поставить салат в холодильник на 4-5 часов, чтобы пропитался и хорошо охладился.
- Шаг. Украсить салат, разрезать на порции и подавать, не перемешивая – как торт.
Питательная ценность
Похожие рецепты
Овощные салаты
Время: 30 mins
Вегетарианские блюда
Время: 40 mins
Овощные салаты