Крем-суп Суп Супы армянский суп блины блюда из говядины блюда из лосося блюда из рыбы блюда из сельди блюда из тыквы блюда из яиц блюда на завтрак борщ со свеклой бутерброды вареники гуляш десерты-желе домашнее мороженое зеленый соус клецки легкие салаты маринованная рыба мясные рулеты ньокки овощной суп овощные супы окрошка на квасе освежающие напитки полезные напитки прохладительные напитки рагу с грибами и капустой рыбные блюда рыбные закуски салаты с копченой рыбой салаты с макаронами солянка соусы соусы для вторых блюд томатный суп тосты украинский борщ фруктовый чай холодные супы холодный суп экзотические блюда

  • Отзывы: не добавлены
  • Рейтинг:
Печать Добавить в избранное

Рецепт приготовления

  • Уровень сложностиСредний
  • КатегорииВторые блюда

Рецепт пошагово

Далматский рыбный гуляш это довольно простое, но при этом очень вкусное хорватское блюдо. Приведенный ниже рецепт очень древний – считается, что ему уже более 2 тысяч лет.[wpurp-searchable-recipe]Рыбный гуляш (Далматский): рецепт — — филе хека или трески, лук репчатый, оливковое масло, томатная паста, лимона, сок одного лимона, молотый красный перец, дольки чеснока, небольшой пучок петрушки, небольшой пучок укропа, соль, , Шаг. Чтобы приготовить гуляш из рыбы первым делом ее нужно замариновать. Для этого порезать филе порционными кусочками и полить отжатым соком целого лимона, посолить, посыпать перцем и убрав в холодильник оставить мариноваться на полчаса. ; Шаг. Тем временем пока рыба пропитывается лимонным соком необходимо сделать овощную зажарку для гуляша: мелко нарезать мытую зелень и чищенные лук, чеснок. Выложить их в сковороду (треть зелени оставить), прибавить туда же 3 дольки лимона и пассировать все это на оливковом масле не более 3 минут.; Шаг. Закончив обжарку положить в сковороду 2 ложки томатной пасты, подсолить, перемешать и выложить замаринованные рыбные кусочки. Тушить на не большом огне приблизительно около получаса до готовности рыбы. ; Шаг. Готовое блюдо присыпать оставшейся зеленью и подавать к столу.; ; — — Балканская — Блюда из рыбы — Вторые блюда — Горячие блюда — Закуски — гуляш из рыбы — рыбные блюда[/wpurp-searchable-recipe]

Питательная ценность

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Your rating was

49605457