Вкусный куриный шашлык на шпажках дома: пошаговый рецепт с фото | "Второй Блин" - сайт кулинарных рецептов
22.10.2020
шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото

Шашлык из куриной грудки на шпажках

Для тех, кто не любит жирное мясо хорошей альтернативой станет шашлык из куриной грудки на шпажках. Приготовить его можно в домашних условиях, используя сковороду гриль, либо на привычном мангале, но в этом случаи шпажки придется заменить шампурами.

шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
Шашлык из куриной грудки на шпажках
Распечатать рецепт
шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
Шашлык из куриной грудки на шпажках
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Шаг. Нарезать грудку одинаковыми кубическими кусочками по 40-45 г.
    шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
  2. Шаг. Лук превратить в пюре, из лимона отжать сок, корку разрезать на квадраты 3х3 см. Все вместе с куриными кубиками сложить в миску плюс соль с перцем.
    шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
  3. Шаг. Перемешать и перемять курицу с маринадом, прижать сверху блюдцем, убрать в холодильник на сутки.
    шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
  4. Шаг. Три деревянные шпажки для шашлыка подержать в воде 10 мин, чтоб не ломались. Нанизать по 4 куриных кубика, чередуя с кусочками перца. Последними нанизать корки лимона (для красоты, есть потом не стоит).
    шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
  5. Шаг. Сковороду-гриль (можно и обычную) разогреть, смазать маслом и выложить шашлык. Жарить по 7-8 мин с каждой стороны, чтоб курица зарумянилась.
    шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото
  6. Шаг. Идеальный гарнир – печеный картофель и овощи.
    шашлык из куриной грудки пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *