Рецепт торта "Молочная девочка": как испечь в домашних условиях | "Второй Блин" - сайт кулинарных рецептов
02.03.2021
Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото

Торт «Молочная девочка»: пошаговый рецепт с фото

Рецепт торта «Молочная девочка» очень популярен, ведь его легко приготовить в домашних условиях. Основой тесту, по оригинальной рецептуре, стало сгущенное молоко и сливки. Тонкие и нежные коржи принимают любую форму – традиционную круглую, квадратную или фигурную. А сливочная основа позволяет использовать разные варианты крема и декора. Вкусный десерт сочетается с орехами, фруктами, ягодами и всевозможными глазурными покрытиями.

Нижеприведенный пошаговый рецепт с фото нам прислала одна из постоянных читательниц. Диаметр в готовом виде – 25 см, количество коржей – 6 штук, но при меньшем размере этого объема теста хватит на большее количество слоев.

Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
Торт "Молочная девочка": пошаговый рецепт с фото
Распечатать рецепт
Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
Торт "Молочная девочка": пошаговый рецепт с фото
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Шаг. К просеянной муке добавить разрыхлитель. Взбить яйца комнатной температуры, добавить к ним цельные сгущённые сливки, размешать до однородного состояния. К этой массе постепенно добавить муку, постоянно помешивая. Влить салатное масло и хорошенько все размешать.
    Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  2. Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  3. Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  4. Шаг. Приготовить листы для коржей из бумаги для выпечки. Начертить шаблоны -6 штук ( можно для шаблона использовать форму диаметром 25 см). На приготовленные листы бумаги, положить ложкой тесто и распределить равномерным слоем.
    Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  5. Шаг. Духовку разогреть до 180-200 градусов. Поставить коржи и выпекать до золотистого цвета, примерно 7-8 минут.
    Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  6. Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  7. Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  8. Шаг. Готовые коржи обрезать по шаблону, убрать пекарскую бумагу и дать остыть.
  9. Шаг. Приготовить крем. Для этого к охлаждённым сливкам нужно добавить измельчённый сахар и взбить до устойчивых пиков.
    Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  10. Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  11. Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото
  12. Шаг. Сборка :Крем нанести между коржей, можно добавить фрукты. Декор торта может быть любым. Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.
    Торт молочная девочка: пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *